Restaurante Forjador

Name: Restaurante Forjador
Telephone: +34 965 42 12 34
Price range: 15€ - 30€
Rating: 4,3

Cocina local con ingredientes frescos y de temporada.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,3(692)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: Carrer Dr. Caro, 25, 03201 Elx, Alicante, España
Sitio web: https://restauranteforjador.com
Teléfono: +34 965 42 12 34

El Restaurante Forjador, ubicado en Carrer Dr. Caro, 25, 03201 Elx, Alicante, es un lugar destacado para disfrutar de la gastronomía local. Su menú ofrece una variedad de platos tradicionales, con énfasis en ingredientes frescos y de temporada, que reflejan la rica cultura culinaria de la región. El ambiente es acogedor y contemporáneo, ideal para una cena romántica o una celebración familiar. Además, se encuentra cerca de atracciones como el Parque Municipal y la Basílica de Santa María, lo que lo convierte en una parada perfecta después de un día de exploración. Sin duda, el Forjador es un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Elche.

Menú

Nombre	Precio
Paella Valenciana	20-30 EUR
Gazpacho Andaluz	10-15 EUR
Tortilla Española	8-12 EUR
Pulpo a la Gallega	15-20 EUR
Churros con Chocolate	5-10 EUR

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella es un plato emblemático de la gastronomía española que combina a la perfección arroz, mariscos, pollo y verduras. Su sabor es una explosión de frescura y tradición, con cada bocado ofreciendo una experiencia única. La mezcla de ingredientes se complementa de manera equilibrada, haciendo de cada plato una celebración de la cultura mediterránea. Sin duda, una opción deliciosa para disfrutar en buena compañía.

Gazpacho Andaluz

La sopa fría de tomate y verduras es una opción refrescante ideal para los días calurosos. Su sabor ligero y equilibrado combina a la perfección la frescura del tomate con la suavidad de las verduras. Cada cucharada es un deleite que invita a disfrutar del verano. Perfecta como entrada o plato principal, esta sopa se convierte en un must para quienes buscan algo saludable y delicioso. Sin duda, la recomendaría.

Tortilla Española

La tortilla de patatas clásica que probé es un verdadero deleite. Su textura esponjosa y el sabor de las patatas se combinan a la perfección. Las salsas que la acompañan aportan un toque adicional que realza la experiencia. Es un plato que respeta la tradición, pero también invita a disfrutar de nuevas sensaciones. Sin duda, una opción recomendable para quienes buscan un sabor auténtico.

Pulpo a la Gallega

El pulpo cocido con pimentón, aceite de oliva y sal es una delicia que resalta la frescura del mar. La textura del pulpo es perfectamente tierna, y el toque del pimentón añade un sabor ahumado que complementa a la perfección. Servido sobre una cama de patatas, el plato se convierte en una experiencia reconfortante y sabrosa. Sin duda, una opción que no decepciona.

Churros con Chocolate

Los churros fritos son un clásico que nunca decepcionan. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro los convierte en un deleite. Acompañados de una rica salsa de chocolate, cada bocado se transforma en una experiencia indulgente. La combinación de sabores es simplemente deliciosa, y el chocolate añade un toque de dulzura que realza el postre. Sin duda, una opción que vale la pena disfrutar.